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PISTOIA – Il microbiota: un alleato per la salute è il titolo del primo appuntamento del 2025 del ciclo Scuola A…limentare della biblioteca San Giorgio, a cura della biologa nutrizionista Stefania Capecchi. L’incontro è in programma per lunedì 20 gennaio alle 17 nell’Auditorium Terzani.
Il microbiota è un ecosistema di microrganismi che vive nell’intestino ed è la chiave di volta per comprendere numerosi aspetti della nostra salute. Questo secondo cervello non solo aiuta nella digestione degli alimenti, ma gioca un ruolo cruciale nel regolare il sistema immunitario, proteggere contro agenti patogeni e influenzare il metabolismo e l’umore.
La partecipazione è gratuita, previa prenotazione inviando una mail a corsi.sangiorgio@comune.pistoia.it indicando il proprio nome, cognome e numero tessera della biblioteca. Chi non fosse ancora iscritto alla biblioteca, potrà comunque inviare la richiesta di partecipazione e perfezionare l’iscrizione prima dell’inizio dell’incontro stesso.
